Eat Me, Lausanne

Im «Eat Me» wird ein inspirierender Mix internationaler Küche auf kleinen Tellerchen serviert – «food-souvenirs» aus der ganzen Welt, wie die Macher des Trendlokals es nennen.

Standort

Lausanne

Bauvolumen

CHF 300'000

Leistungen

Innenarchitektur

Fertigstellung

2017

Das erfrischende Konzept kommt beim Publikum sehr gut an und die beiden Restaurants in Lausanne und Genf feiern grossen Erfolg. An den Swiss Gastro Awards 2019 belegte das «Eat Me» den 1. Rang in der Kategorie «International» und zeitgleich das Prädikat «Master 2019».

«Als Atelier Estimo sind wir stolz, die Macher hinter «Eat Me» in architektonischer Hinsicht zu unterstützen und den gebührenden Rahmen für Ihre herausragende Küche kreieren zu dürfen.»

Sandro Büeler
Atelier Estimo Architekten

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